禾聯攜帶式電蒸鍋（HSC-2101）

這電蒸鍋我其實已經買了一段時間了，最近頻繁使用也順便說說現在的心得。

回到家後廚房就是阿嬤的，老實說可以感受的到老人家不習慣我們使用的方式，加上最近在實施減醣生活，也因為方便所以目前很依賴電鍋煮食。

我的房間不大，所以想說買個小電鍋放著也不會礙著老人家。

一開始也是想選人人都愛的大同電鍋，不過越小的電鍋反而比大電鍋價格還高，後來無意中就剛好看見這個電蒸鍋，外型也有點可愛，於是就基於試試的心態買下了。

其實它不大，大概一個小角落或者小櫃子就能容的下。

內容物介紹，不過因為蛋架塞在裡面所以沒介紹到。

溫馨提示

保存蓋上面還有一個熊頭的圖案。

淺鍋

深鍋

蒸蛋架

減醣生活對我來說最大的福利就是可以一直吃水煮蛋白吃到飽，所以我幾乎每天都得蒸水煮蛋來吃蛋白，雖然蛋黃浪費了，不過我的健康是無價。蛋架也是小小的很可愛，蛋架底部跟上面的提棒是可以拆下來收納的。

一次可以５顆排排站。

量杯是長橢圓形的，大概掌心大小，可愛版。

放一杯水蒸出來的蛋，溫度很足，蛋白蛋黃都是熟透，卻又不會太老。

稍微拍一下深淺鍋的高度，基本上深鍋可以煮飯，大概健康一人份，下方是蒸菜盤，兩邊有小提把。

深淺鍋菜盤都可以放入，不過放淺鍋底下空間不大就是了。

保溫蓋透氣孔，小熊圖案挺療癒。

可拔除的電線，所以可以整組拿去清洗也是沒問題的

一開始會擔心是不是裡面有點塑膠材質的觸感讓熱度會產生不好的東西，不過使用起來目前是沒有這樣的問題，五顆蛋蒸出來都是熟的沒有漏。

這樣的小東西放在單人家裡或者是公司抽屜裡面都不覺得突兀……而且對於想煮少少不想浪費食材的人來說我想是一個不錯的選擇。

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前面都是剛收到馬上使用後的心得，我2016/11/27買的，現在已經1個月了。

我來說說現在為止的小部分疑惑。

因為我最常的就是蒸水煮蛋，蛋的來源偶爾是雜糧行，偶爾是超市的洗選蛋，但是買回來要蒸的時候我還是會洗過，但是蒸出來的時候最底下總會出現有些褐色的水，鍋蓋是白色的所以不太可能是鍋蓋的問題，是雞蛋本身髒髒的嗎？～

更妙的部分是我蒸了饅頭或者包子，底下也同樣會出現一樣的狀況。

不過食物本身的味道是沒有影響，都只有最底下會出現那樣的褐色。

我還是會繼續使用下去的。

試用完畢。